店長紹介 


 
創業は昭和37年。
店長の3代目老松です。


老松商店には、店長より知名度のある猫たちがおります。
猫たちの日々の様子はこちら・・・       






 






























 

未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されています。

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ゴーヤを使って

ゴーヤの佃煮

①ゴーヤは、縦に切り中の綿と種をスプーンで出し、

縦に2~3等分して1.5~2cm幅に切る。

②鍋に、ゴーヤ・五倍酢・三温糖・濃口しょうゆ・薄口しょうゆ・かつお節を入れ、

煮汁がなくなるくらいになるまで煮て、ごまをふり入れる。

ゴーヤの苦味が苦手な方に、是非おすすめします。

ゴーヤ特有の苦みが全くなく、モチモチした歯ごたえがしておいしくいただけますよ。