店長紹介 


 
創業は昭和37年。
店長の3代目老松です。


老松商店には、店長より知名度のある猫たちがおります。
猫たちの日々の様子はこちら・・・       






 






























 

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鶏ささみを使って

ささみの黄金焼き

ささみは筋を取り、塩こしょうをします。

小麦粉→卵の順に衣をつけ、油を入れて熱したフライパンで

きつね色になるまで焼きます。

オーロラソース(マヨネーズ+ケチャップ)をかけます。

パサパサのささみも、しっとり焼きあがりおいしくいただけます。

ささみを観音開きにし、チーズ・大葉・梅肉・をはさんでもいいですね。

適当な大きさに切ると、お弁当のおかずにもなりますよ。