みたらしだんごを作りました。

分量

白玉粉：２５０ｇ、豆腐：１５０ｇと水を混ぜ、耳たぶくらいの固さになるまでこねる。

適当な大きさに丸め、茹でて冷ましておく。

　しょうゆ：大さじ１、砂糖：大さじ２、みりん：大さじ１、片栗粉：小さじ１、水：大さじ２強を混ぜ、

透明になるまで火にかけ、たれを作る。

青のりをかけてみました。

焼いて、焦げ目をつけていただくのもおいしいと思います。