店長紹介 


 
創業は昭和37年。
店長の3代目老松です。


老松商店には、店長より知名度のある猫たちがおります。
猫たちの日々の様子はこちら・・・       






 






























 

未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されています。

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サラダたまねぎ(葉っぱ)を使って

いただきました。サラダ玉ねぎです。


何よりうれしかったのは、葉っぱ付きだったこと。

捨てないでくださいね。柔らかくておいしいんですよ。

大根も人参も葉っぱ付きでいただくと、本当にうれしいんです。

新鮮な証拠だし、おいしさも2倍になります。

・・・で作ったのが、


葉っぱonlyのシンプルなお好み焼き(風)

溶き卵に少し小麦粉をいれて、小口切りの葉っぱをたくさん混ぜて、

塩か薄口しょうゆで味付けし、両面をこんがり焼きました。

しょうゆをかけても、お好み焼きソースをかけても、

葉っぱの香ばしさと甘さ・・・goodです。


天ぷらです。

塩(今日はハーブ塩)で食べると最高です。


豆腐やお肉といっしょに甘辛く煮てもおいしいです。


主役のサラ玉ちゃんはクラムチャウダーの中へ・・・

ベーコンを買い忘れ、淋しい色合いになりました。

キャベツの代わりに、いただいた白菜を入れ、

スナックエンドウもいただきものです。