商品検索 検索
rss
苓北産夏野菜のグリル
なすは、ところどころ皮をむいて7mm幅のななめ切りしてあくを抜き、
アスパラは硬い部分の皮をピーラーで剥き半分に、
オクラはたてに割って、ミニトマトはヘタを取り除きます。
下処理ができた野菜は、油を引いたフライパンで、少し焦げ目がつくくらい焼きます。
味付けは、塩こしょうのみ。
野菜本来の甘味があり、とてもおいしかったです。
simple is bestな料理です。