店長紹介焼酎・ギフトの販売　通販｜熊本県天草の酒　老松商店

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おからを使って

おからの炒り煮

鍋に水を入れ干し椎茸と人参を茹でます。

おからを鍋に入れます。おからが水を吸うので水分が足りない時は、水を足します。

しばらく混ぜて、しょうゆ・砂糖・みりん・酒で味を付け、最後に隠し味マヨネーズを入れて、しばらく混ぜます。

しっとりとしたおからの炒り煮ができますよ。

2013-09-15 14:29:47

簡単おつまみ

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