アスパラガスの即席漬け

アスパラガスを茹でて、しょうゆ・砂糖・酒・酢・刻みこんぶに漬けます。

シャキシャキとした歯ごたえのする、とてもおいしい漬け物です。

アスパラガスのあま味も引き立っています。

アスパラガスに豚バラをクルクルと巻きつけ、フライパンで焼き味付けをするだけです。

味付けは、今はまっている調味料

ハウス　香りソルトペパーミックスです。アスパラガスの甘みを引き立たせてくれます。

焼く時、フライパンには油は敷きません。

豚バラから出る油は、キッチンペーパーでふき取りながら焼くと、

少しはカロリーダウンになりますね。

苓北産　アスパラガス料理には

2013-09-13 16:01:07

簡単おつまみ