店長紹介 

   
        
創業は昭和37年。
店長の3代目老松です。老松商店は、西に東シナ海、東に有明海を望む、風光明媚な熊本県天草郡苓北町にあります。
天草発よかもん通販では、Made in 天草の商品を中心に販売致しております。贈りものとしてご利用の場合は、ラッピングコーディネーター講師の資格を有するスタッフが真心込めてお包みいたします。どうぞ、ご利用ください。

老松商店には、店長より知名度のある猫たちがおります。猫たちの日々の様子はこちら
  















 

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夏野菜を使って②

苓北産夏野菜のグリル

なすは、ところどころ皮をむいて7mm幅のななめ切りしてあくを抜き、

アスパラは硬い部分の皮をピーラーで剥き半分に、

オクラはたてに割って、ミニトマトはヘタを取り除きます。

下処理ができた野菜は、油を引いたフライパンで、少し焦げ目がつくくらい焼きます。

味付けは、塩こしょうのみ。

野菜本来の甘味があり、とてもおいしかったです。

simple is bestな料理です。

夏野菜グリルには、スペインの辛口スパークリング

 カヴァ プレミアム キュベ ブルットがおすすめです。